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# Aubret

## Sitemaps
[XML Sitemap](https://aubret.com/sitemap_index.xml): Includes all crawlable and indexable pages.

## Actualités
- [Journée mondiale de l’environnement : Aubret agit pour une industrie plus responsable 🌍](https://aubret.com/rse/journee-mondiale-de-lenvironnement-aubret-agit-pour-une-industrie-plus-responsable-%f0%9f%8c%8d/): À l'occasion de la Journée Mondiale de l'Environnement, Aubret met en lumière des actions concrètes qui contribuent à réduire son impact environnemental tout en améliorant les conditions de travail sur son site. 
- [Journée mondiale de la santé et de la sécurité au travail : le zéro accident au cœur de nos engagements](https://aubret.com/rse/journee-mondiale-de-la-sante-et-de-la-securite-au-travail-le-zero-accident-au-coeur-de-nos-engagements/): À l'occasion de la Journée mondiale de la sécurité et de la santé au travail, célébrée chaque année le 28 avril, nous réaffirmons un engagement qui nous rassemble tous, faire de la sécurité une priorité au quotidien. Cette journée est l'occasion de rappeler que la prévention des risques professionnels et la protection de la santé de chacun reposent sur une mobilisation collective. 
- [Journée mondiale de la pizza : mettez les lardons Aubret à l’honneur 🍕](https://aubret.com/recettes/journee-mondiale-de-la-pizza-mettez-les-lardons-aubret-a-lhonneur-%f0%9f%8d%95/): Le 11 février, c'est la Journée mondiale de la pizza ! Une belle occasion de célébrer ce grand classique de la cuisine, apprécié partout dans le monde. Que l'on préfère une recette traditionnelle, une version généreusement garnie ou une création plus originale, la pizza a ce pouvoir de réunir toutes les générations autour d'un moment gourmand et convivial. Facile à personnaliser, elle s'adapte à toutes les envies et à toutes les occasions.
- [La magie de Noël chez Aubret : une journée conviviale](https://aubret.com/evenements/la-magie-de-noel-chez-aubret-une-journee-conviviale/): Le 19 décembre, les équipes Aubret ont célébré pour la deuxième année consécutive la traditionnelle Journée du pull de Noël. Un rendez-vous désormais attendu qui s’inscrit dans les traditions de l’entreprise et reflète les valeurs qui nous rassemblent au quotidien : convivialité, esprit d’équipe, partage et cohésion.
- [Pain Partagé : 30 ans de solidarité et d’humanité 🌟](https://aubret.com/evenements/pain-partage-30-ans-de-solidarite-et-dhumanite-%f0%9f%8c%9f/): "Mon histoire avec Pain Partagé a commencé en novembre 2015, lors d’un stage. J’ai tout de suite été touchée par l’esprit d’entraide et de solidarité qui règne au sein de l’équipe."
- [Aubret renouvelle son engagement pour Octobre Rose 🎀](https://aubret.com/evenements/aubret-renouvelle-son-engagement-pour-octobre-rose-%f0%9f%8e%80/): Chez Aubret, cet engagement est devenu une véritable tradition.
- [✨ 20 ans déjà… Retour sur l’histoire de la S3 chez Aubret](https://aubret.com/evenements/%e2%9c%a8-20-ans-deja-retour-sur-lhistoire-de-la-s3-chez-aubret/): Ces 20 ans sont surtout l’histoire de femmes et d’hommes qui ont su relever les défis, entretenir les équipements et transmettre leur savoir-faire.
- [Retour sur une soirée pleine d’énergie et de bonne humeur avec Aubret](https://aubret.com/evenements/retour-sur-une-soiree-pleine-denergie-et-de-bonne-humeur-avec-aubret/): Le Team & Run est bien plus qu’une simple course, c’est un moment privilégié pour renforcer les liens entre collègues dans une ambiance ludique et dynamique. Chaque année, cet événement confirme son rôle essentiel dans le renforcement de la cohésion et du bien-être au travail.
- [Pourquoi la charcuterie est-elle si présente dans la cuisine française ?](https://aubret.com/tendances/pourquoi-la-charcuterie-est-elle-si-presente-dans-la-cuisine-francaise/): À travers nos produits, chez Aubret, nous transmettons cette passion : celle du goût, du savoir-faire, et du plaisir partagé.
- [Quand nature et industrie coopèrent, les engagements d’Aubret pour un avenir plus vert 🌱](https://aubret.com/rse/quand-nature-et-industrie-cooperent-les-engagements-daubret-pour-un-avenir-plus-vert-%f0%9f%8c%b1/): → Les eaux usées des industriels et les boues de la commune sont reçues et prétraitées à la CMGE. L’eau prétraitée est ensuite envoyée vers la station communale pour traitement final avant rejet en milieu naturel. 
- [Gratin de pâtes façon “Mac And Cheese”](https://aubret.com/recettes/gratin-de-pates-facon-mac-and-cheese/): La recette met aujourd’hui à l’honneur un produit de la gamme antillaise d’Aubret : le Ti Trésor-là. Il a revisité cette noix de jambon en version Mac and Cheese.
- [Retour sur le CFIA 2025 : rencontres, innovations et perspectives pour l’avenir](https://aubret.com/evenements/retour-sur-le-cfia-2025-rencontres-innovations-et-perspectives-pour-lavenir/): Le CFIA 2025, qui s’est tenu les 4, 5 et 6 mars à Rennes, a enregistré une fréquentation record avec 23 600 visiteurs (+ 10,4% par rapport à 2024) et plus de 2000 exposants présents répartis en quatre secteurs complémentaires : Ingrédients & PAI, Équipements & Procédés, Emballages & Conditionnements, et Sécurité Alimentaire. Cette édition a également été marquée par l’introduction du nouvel espace Agro’Nova, dédié aux solutions innovantes pour “Mieux manger pour mieux vieillir”. 
- [Les Labels d’Aubret : une garantie de qualité et d’engagement](https://aubret.com/qualite/les-labels-daubret-une-garantie-de-qualite-et-dengagement/): Chez Aubret, nous nous engageons à vous proposer des produits toujours plus respectueux de votre santé, du bien-être animal et de l’environnement. Nos labels sont bien plus que de simples certifications : ils sont la preuve de notre volonté d’innover et d’évoluer vers une alimentation plus responsable.
- [Retour sur le SIRHA 2025 avec Aubret : l’événement incontournable du Food Service !](https://aubret.com/evenements/retour-sur-le-sirha-2025-avec-aubret-levenement-incontournable-du-food-service/): Le SIRHA 2025 a été un véritable moteur d’idées nouvelles pour le secteur de la charcuterie. En plus des moments passés sur notre stand, notre équipe a eu l’occasion d'explorer les dernières innovations et de découvrir les nouvelles tendances du secteur. L’événement a offert un tour d’horizon complet, ponctué de conférences enrichissantes, permettant à chacun de repartir avec de nouvelles idées pour l’avenir de nos gammes.
- [Fête Mondiale du Pull de Noël chez Aubret : un élan de convivialité et de bien-être en entreprise](https://aubret.com/evenements/fete-mondiale-du-pull-de-noel-chez-aubret-un-elan-de-convivialite-et-de-bien-etre-en-entreprise/): Chez Aubret, nous croyons fermement que le bien-être en entreprise est essentiel pour une équipe épanouie et performante. La Journée du Pull de Noël est bien plus qu’un moment amusant : elle offre une opportunité précieuse de tisser des liens et de valoriser l’humain au cœur de notre activité. Ces instants d’échange et de légèreté contribuent à un environnement de travail positif.
- [Consommation de Porc en France en 2024 : Un État des Lieux Complet et les Perspectives d’Avenir](https://aubret.com/tendances/consommation-de-porc-en-france-en-2024-un-etat-des-lieux-complet-et-les-perspectives-davenir/): Malgré sa robustesse actuelle, la consommation de porc pourrait diminuer de 1 à 2 % d’ici à 2025, sous l’effet de plusieurs évolutions sociétales :
- [Ensemble pour une gestion durable des ressources et un avenir écologique !](https://aubret.com/rse/ensemble-pour-une-gestion-durable-des-ressources-et-un-avenir-ecologique/): Nos efforts commencent déjà à porter leurs fruits. Voici un aperçu des économies réalisées par rapport à l’année précédente :
- [Journée Mondiale du Recyclage : les initiatives d’Aubret tout au long de l’année.](https://aubret.com/rse/journee-mondiale-du-recyclage-les-initiatives-daubret-tout-au-long-de-lannee/): La Halte du Cœur se distingue par son approche rigoureuse. Elle collabore exclusivement avec des industriels pour garantir des produits de qualité à ceux qui en ont besoin. Leur modèle participatif permet aux bénéficiaires d’accéder à un caddie de courses d’une valeur de 300€ contre une participation de seulement 50€, illustrant ainsi un bel exemple de solidarité et d’entraide. 
- [De La Réunion à la métropole : Aubret accueille de nouveaux talents motivés !](https://aubret.com/evenements/de-la-reunion-a-la-metropole-aubret-accueille-de-nouveaux-talents-motives/): La Réunion, malgré un taux de chômage élevé, regorge de talents dynamiques et motivés. Ces actifs recherchent des opportunités pour valoriser leurs compétences. Avec cette initiative, Aubret leur offre la chance de rejoindre la métropole et de s'engager dans une nouvelle aventure professionnelle enrichissante.
- [Immersion au cœur du SPACE Rennes 2024 avec Aubret](https://aubret.com/evenements/immersion-au-coeur-du-space-rennes-2024-avec-aubret/): Depuis sa création en 1986, le SPACE est le rendez-vous incontournable des acteurs du monde agricole et des productions animales, permettant aux éleveurs, producteurs et chercheurs de partager les dernières innovations et de collaborer pour un secteur toujours plus moderne et durable.
- [Le Team & Run : L’événement qui renforce l’esprit d’équipe](https://aubret.com/evenements/le-team-run-levenement-qui-renforce-lesprit-dequipe/): Inspiré des courses de relais et des événements sportifs d'entreprise, le concept du Team & Run vise à créer un environnement de travail positif où la santé et le bien-être sont prioritaires. Il est né de la volonté des entreprises de renforcer l'esprit d'équipe et de promouvoir un mode de vie actif parmi leurs employés.
- [La Flamme Olympique à Saint-Mars-la-Jaille : Un Moment Historique](https://aubret.com/evenements/la-flamme-olympique-a-saint-mars-la-jaille-un-moment-historique-2/): Le mercredi 5 juin dernier, la ville de Saint-Mars-la-Jaille a eu l'honneur d'accueillir la flamme olympique. Cet événement a été particulièrement marquant pour la société Aubret, implantée à Saint-Mars-la-Jaille, qui a été fière de voir passer la flamme au sein de sa ville. Pour les collaborateurs d’Aubret, ce fut une occasion unique de partager un moment festif et mémorable.   L'histoire de la Flamme Olympique La flamme olympique est bien plus qu’un simple symbole ; elle incarne la paix et l'amitié entre les nations. Allumée dans le site sacré d’Olympie, en Grèce, la flamme est ensuite portée à travers le monde entier jusqu'à la ville hôte des Jeux Olympiques. Ce rituel, qui a débuté avec les Jeux Olympiques de l'Antiquité, a été réintroduit lors des Jeux de Berlin en 1936. Depuis, chaque édition des Jeux est précédée de ce relais, qui permet de relier symboliquement le passé à l’avenir.   Le passage en Loire-Atlantique Cette année, avant de rejoindre Paris, la flamme olympique a parcouru plusieurs villes de Loire-Atlantique, chacune apportant sa propre célébration et ferveur. Elle est passée par Saint-Sébastien-sur-Loire, Vallons-de-l'Erdre, Vertou, Basse-Goulaine, Ingrandes-Le-Fresne-sur-Loire, Ligné et La Baule. À Saint-Mars-la-Jaille, environ 4000 personnes se sont rassemblées pour assister à cet événement unique. La sécurité des porteurs de flamme et des citoyens était assurée par une centaine de gendarmes et des secouristes étaient également sur place.   Le relais de la flamme comprenait plusieurs porteurs et un circuit de 1200 mètres. Cet événement a permis aux habitants de partager l'esprit olympique et de célébrer les valeurs de paix, d'unité et de fraternité. Après son passage en Loire-Atlantique, la flamme a continué son parcours à travers d'autres régions de France, apportant avec elle une célébration des valeurs olympiques : excellence, fraternité et respect.   Un symbole d'Unité et de Paix La flamme olympique, en parcourant le monde, rappelle à chacun de nous l'importance de l'unité, de la paix et de la coopération internationale. À travers son passage à Saint-Mars-la-Jaille, la flamme a apporté un message de solidarité et d'amitié.   L’accueil de la flamme olympique à Saint-Mars-la-Jaille a donc été un événement extraordinaire, unissant les citoyens dans une célébration des idéaux olympiques. En attendant avec impatience les Jeux de Paris, cet événement a permis à tous de ressentir l'excitation et l'honneur d'être une petite part de l'histoire olympique.   Vive les Jeux Olympiques et vive l'esprit de fraternité qu'ils insufflent dans nos cœurs !  
- [Un An Sans Accidents : Un Triomphe pour la Sécurité chez Aubret](https://aubret.com/evenements/un-an-sans-accidents-un-triomphe-pour-la-securite-chez-aubret/): Le jeudi 23 mai 2024, Aubret a célébré un an sans accidents pour les équipes de Maintenance, Préparation-Expédition, et Logistique. Un moment convivial a été organisé pour récompenser leur excellente performance en matière de sécurité. Cet accomplissement reflète les efforts continus et l'engagement de chacun à prioriser la sécurité.   La Sécurité : Une Valeur Fondamentale Dans une entreprise industrielle comme la nôtre, la sécurité n'est pas seulement une nécessité légale mais une valeur fondamentale. Chez Aubret, la nature de nos activités expose nos employés à divers risques. C'est pourquoi nous avons mis en place des protocoles rigoureux et des mesures proactives pour prévenir les accidents et protéger notre personnel. Des critères de reconnaissance à trois seuils ont été validés par le Codir d'Aubret.  Au seuil 1, lorsque le service bat son propre record, les salariés sont invités à une collation conviviale.  Le seuil 2 varie selon l’activité, et pour les sites industriels, il est atteint après un an sans accident avec arrêt. A ce jour, les services de Maintenance et Préparation Expé-Logistique ont atteint le deuxième seuil : un an sans accident de travail avec arrêt. Les salariés ont donc reçu une doudoune sans manches en récompense de leurs efforts “ZÉRO Accident, tous concernés.   Un Succès Collectif :  La célébration de cet anniversaire sans accidents est une occasion de saluer les efforts collectifs. Chaque membre de notre équipe, du terrain, au bureau, a contribué à cette réussite. Lors de ce moment convivial, en plus du personnel des services respectifs, étaient présents Patrick LEFRANC (directeur général), Alexis GORLINE (directeur industriel), Ted MABIALA (responsable maintenance), Patrick DELBECQ (responsable travaux neufs), Yves-Marie LE GALL (responsable supply chain), Nassim ZARIF (responsable préparations et expéditions), et Mickaël ROBIN (responsable logistique) et Moussa Kane SOUMARE (responsable sécurité). Chacun a tenu à remercier, féliciter et encourager les équipes à poursuivre leurs efforts remarquables en matière de sécurité, inspirant ainsi les autres sites à suivre cette dynamique. Les équipes de maintenance et de logistique sont fières d'être des ambassadeurs de la sécurité chez Aubret. Leur performance récente prouve que l'objectif Zéro Accident est réalisable. Leur exemplarité est une source d'inspiration, non seulement pour les autres services de l'entreprise, mais aussi pour maintenir un niveau élevé d'exigence collective en matière de sécurité et de performance. A ce jour, le nouveau défi est maintenant d'atteindre le troisième seuil : "un an sans accident, avec ou sans arrêt" (seuil 3).   En conclusion, la sécurité reste une priorité chez Aubret. Nos formations rigoureuses et pratiques sécuritaires ont prouvé leur efficacité. Nous continuerons à innover et à nous améliorer pour garantir un environnement de travail sûr pour tous.  
- [Célébrons la Journée Mondiale de l’Environnement avec AUBRET !](https://aubret.com/evenements/celebrons-la-journee-mondiale-de-lenvironnement-avec-aubret/): Chez AUBRET, nous nous engageons pour un avenir durable. À l’occasion de cette journée, nous souhaitons partager nos initiatives pour réduire notre empreinte écologique : L'Optimisation et l'Amélioration de l’Impact Environnemental de nos Emballages: Nous avons réduit l'épaisseur des films inférieurs de nos barquettes de lardons de 10 microns. Nous utilisons pour nos barquettes, des films incorporant 50 % de matière recyclée. Nous souhaitons explorer des alternatives aux plastiques pour respecter et s’aligner sur les objectifs de la loi AGEC et encourager le recyclage.   Les Économies d’Énergie et d’Eau :  Nous optimisons nos outils de production pour réduire les pertes d’énergie et décarboner nos activités. Nous avons mis en place une cellule dédiée à l'économie d'énergie, qui surveille les niveaux de consommation et met en œuvre des actions pour optimiser la réduction de cette énergie.  Chaque action vise à générer des gains énergétiques en électricité et en gaz. De nombreux travaux sont effectués pour réduire notre consommation d'électricité ainsi que d'eau.   La réduction des émissions de gaz à effet de serre :  Les activités industrielles génèrent d’importantes émissions de gaz à effet de serre. Chez Aubret, nous sommes sensibles à cette problématique et, pour réduire nos émissions, nous avons mis en place une installation frigorifique à l’ammoniac dans notre unité de Salaison 3. L'ammoniac est un réfrigérant naturel, efficace et parmi les plus écologiques. En effet, il a des potentiels nuls en termes d'appauvrissement de la couche d'ozone et de réchauffement planétaire. Alors, pourquoi s'en priver ?   L’optimisation des flux de déchets pour une meilleure valorisation :  Une diversification des filières de valorisation pour les coproduits carnés, dont 75% valorisés en nutrition animale et 13% pour la production d’énergie verte via la méthanisation. Un tri sélectif à la source des biodéchets sur l’ensemble des réfectoires et salles de pause. De plus, les invendus sont valorisés sous forme de dons alimentaires à des associations reconnues d'utilité publique. Nous contribuons à améliorer la fertilité des sols d'agriculteurs locaux grâce via l’épandage contrôlé des boues issues de notre station d’épuration.  En matière de recyclage, chez Aubret, nous recyclons le bois, le métal, le verre, le carton, les papiers, les huiles usagées, et bien plus encore !   La Promotion de la Biodiversité : En avril 2023, 21 moutons ont été installés sur notre station de prétraitement des eaux usées pour favoriser la biodiversité aussi bien floristique que faunique. L’éco-pâturage réduit l'utilisation de tondeuses, les nuisances sonores, et favorise une gestion 100% naturelle des espaces verts tout en soutenant des races de moutons à petits effectifs.   Chez AUBRET, chaque geste compte pour protéger notre planète. En cette Journée Mondiale de l’Environnement, nous réaffirmons notre engagement pour un avenir plus durable.
- [L’index égalité professionnelle, un défi majeur relevé par la société Aubret](https://aubret.com/rse/lindex-egalite-professionnelle-un-defi-majeur-releve-par-la-societe-aubret/): L’index égalité professionnelle est calculé chaque année, selon les règles de la loi Avenir Professionnel. C’est un outil pratique pour faire progresser l’égalité entre les femmes et les hommes au sein des entreprises. Cette note globale est évaluée sur 100 points sur la base de 5 critères :
- [Retour sur l’édition 2024 du CFIA, l’événement référent des industries agro-alimentaires.](https://aubret.com/evenements/retour-sur-ledition-2024-du-cfia-levenement-referent-des-industries-agro-alimentaires/): L'édition 2024 du CFIA Rennes est désormais terminée. Les équipes commerciales et marketing Aubret et Cocotine sont très satisfaites de cette édition : beaucoup d'affluence, d'échanges avec les clients, avec leurs équipes R&D mais aussi avec des prospects augurant de nombreux projets à venir.
- [Jean-Marc Capdevielle, Maître Restaurateur au restaurant Le Chalet de Saint- Mars-La-Jaille, nous partage une de ces recettes.](https://aubret.com/recettes/jean-marc-capdevielle-maitre-restaurateur-au-restaurant-le-chalet-de-saint-mars-la-jaille-nous-partage-une-de-ces-recettes/): Elle met à l’honneur les dés de jambon Aubret sa recette des "Croquettes de jambon".
- [Aubret soutient la coupe du monde de rugby.](https://aubret.com/produits/aubret-soutient-la-coupe-du-monde-de-rugby/): Cette édition limitée abritait 6 Tickets d’Or permettant de gagner jusqu’à 5000€.
- [Zoom sur la consommation des produits carnés en France.](https://aubret.com/tendances/zoom-sur-la-consommation-des-produits-carnes-en-france/): Une succession de crises majeures impactant le pouvoir d'achat des français !
- [Vendredi 9 juin dernier, nous fêtions les 40 ans d’existence de l’entreprise.](https://aubret.com/evenements/vendredi-9-juin-dernier-nous-fetions-les-40-ans-dexistence-de-lentreprise/): Témoins du passé, du présent et de l’avenir, nous avons tout particulièrement apprécié l’intervention de Monsieur Guy AUBRET, fondateur de la société Aubret, un moment à la fois émouvant et teinté de nostalgie. Nous retiendrons aussi l’intervention de Monsieur Serge LE BARTZ, président du Groupe Eureden, de Monsieur Denis LEMOINE, Vice-président et président du comité d’administration de la Branche Viande d’Eureden. Le témoignage de Monsieur Alain PERRIN, directeur général du Groupe Eureden, sans oublier Monsieur Jean-Yves Ploteau en tant que Maire de la commune des Vallons-de-l’Erdre.
- [La Team Running Aubret au marathon de Nantes !](https://aubret.com/rse/la-team-running-aubret-au-marathon-de-nantes/): Une édition plus que jamais réussie. Plus de 17 240 inscrits & 360 entreprises relais ont participé à cet événement d’envergure.

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