Chez AUBRET, nous nous engageons pour un avenir durable. À l’occasion de cette journée, nous souhaitons partager nos initiatives pour réduire notre empreinte écologique :
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L’Optimisation et l’Amélioration de l’Impact Environnemental de nos Emballages:
Nous avons réduit l’épaisseur des films inférieurs de nos barquettes de lardons de 10 microns. Nous utilisons pour nos barquettes, des films incorporant 50 % de matière recyclée. Nous souhaitons explorer des alternatives aux plastiques pour respecter et s’aligner sur les objectifs de la loi AGEC et encourager le recyclage.
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Les Économies d’Énergie et d’Eau :
Nous optimisons nos outils de production pour réduire les pertes d’énergie et décarboner nos activités. Nous avons mis en place une cellule dédiée à l’économie d’énergie, qui surveille les niveaux de consommation et met en œuvre des actions pour optimiser la réduction de cette énergie.
Chaque action vise à générer des gains énergétiques en électricité et en gaz. De nombreux travaux sont effectués pour réduire notre consommation d’électricité ainsi que d’eau.
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La réduction des émissions de gaz à effet de serre :
Les activités industrielles génèrent d’importantes émissions de gaz à effet de serre. Chez Aubret, nous sommes sensibles à cette problématique et, pour réduire nos émissions, nous avons mis en place une installation frigorifique à l’ammoniac dans notre unité de Salaison 3. L’ammoniac est un réfrigérant naturel, efficace et parmi les plus écologiques. En effet, il a des potentiels nuls en termes d’appauvrissement de la couche d’ozone et de réchauffement planétaire. Alors, pourquoi s’en priver ?
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L’optimisation des flux de déchets pour une meilleure valorisation :
Une diversification des filières de valorisation pour les coproduits carnés, dont 75% valorisés en nutrition animale et 13% pour la production d’énergie verte via la méthanisation. Un tri sélectif à la source des biodéchets sur l’ensemble des réfectoires et salles de pause. De plus, les invendus sont valorisés sous forme de dons alimentaires à des associations reconnues d’utilité publique. Nous contribuons à améliorer la fertilité des sols d’agriculteurs locaux grâce via l’épandage contrôlé des boues issues de notre station d’épuration. En matière de recyclage, chez Aubret, nous recyclons le bois, le métal, le verre, le carton, les papiers, les huiles usagées, et bien plus encore !
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La Promotion de la Biodiversité :
